Xocolata a la pedra

Preparació de la xocolata familiar a la tassa:

1. Posar en un cassó tantes tasses de llet o aigua com xocoaltes vulgueu preparar i posar-lo a foc lent. (tassa 20cl)

2. Ratllar o trossejar 4 preses de xocolata (58g) per tassa, posar-les en el cassó i remenar fins que comenci a bullir. A foc lent, seguir coent durant 1 o 2 minuts.

3. Retirar del foc i sevir ben calenta.

Xocalata familiar a la tassa per al seu consum cuit (cacau 37% mínim)

Ingredients: Sucre, pasta de cacau, farina d’arròs, mantega de cacau, emulgent (lecitina de soja), canyella.

Pot contenir traces de: Cereals que contenen gluten, ou, cacauets, llet, fruits de clofolla.