Chocolate a la piedra

Preparación del chocolate familiar a la taza:

1. Poner en un cazo tantas tazas de leche o agua como chocolates desee preparar y ponerlo a fuego lento. (taza 20cl)

2. Rayar o trocear 4 cuadros de chocolate (58g) por taza, ponerlos en el cazo y remover hasta que empiece a hervir. A fuego lento, seguir cociendo durante 1 o 2 minutos.

3. Retirar del fuego y servir bien caliente.

Chocolate familiar a la taza para su consumo cocido (cacao 37% mínimo)

Ingredientes: Azúcar, pasta de cacao, harina de arroz, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), canela.

Puede contener trazas de: Cerealtes que contienen gluten, huevo, cacahuetes, leche, frutos de cáscara.

Conservar en un lugar fresco y seco. Evitar una exposición solar.