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Desde 1922

Maestros turroneros desde 1922, un legado que endulza generaciones.

La Familia ROIG, arraigada en el municipio de la Villa de Agramunt, dedicada a elaborar el típico Turrón y Chocolate a la Piedra, decidió consolidar esta tradición siempre fiel a las recetas familiares más tradicionales y a la selección de los mejores ingredientes, que con un cuidado y artesano proceso de elaboración, da como resultado, una altísima calidad.

Desde sus orígenes y de forma ininterrumpida, pasando de generación en generación, se fue ampliando la gama de productos y, después de adquirir un buen sitio en el mercado catalán, el sr. PERE ROIG, LLUÍS ROIG y RAÜL ROIG decidieron trasladar el obrador y tienda familiar a un nuevo emplazamiento para poder crecer y dar respuesta a la creciente demanda, sin perder nunca la esencia artesanal que nos define desde el primer día.

El maestro turronero
El maestro turronero
La yema tostada, quemada con la plancha
La yema tostada, quemada con la plancha
Cortando el turrón de mazapán
Cortando el turrón de mazapán
Nuestro estand en la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra
Nuestro estand en la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra

Este traslado dio lugar a una ampliación y a un nuevo obrador, tienda y almacén, donde se lleva a cabo un proceso de elaboración tradicional y un control analítico muy continuado del producto, cuidando todo el proceso establecido por los maestros turroneros de la familia.

A lo largo de las generaciones y con el paso del tiempo, los maestros turroneros de la familia ROIG nos han transmitido su buen hacer. Actualmente, mantenemos las recetas familiares y con la incorporación de la cuarta generación familiar, el MARC ROIG y el ROBERT ROIG, combinamos el saber artesanal con la innovación para crear nuevas recetas de autor.

Pintura al óleo del antiguo obrador de turrones Roig realizada por el artista Jordi Oliva de Agramunt el año 1982 – Torronaires ROIG

Auca dels Torrons Roig d'Agramunt

La auca de 1962, entera

Auca original de 1962 con la letra del escritor J. Viladot y Puig de Agramunt y viñetas del dibujante R. Creus y Boncompte de Agramunt. En la cabecera: «Ctra. de Cervera, s/n. Agramunt (Urgell). Telf. (973) 39 00 36».

  1. Viñeta 1 de l’auca de 1962: «Com joia dintre un estoig seran grats a vostra vista a tot temps els torrons Roig»
    Com joia dintre un estoig
    seran grats a vostra vista
    a tot temps els torrons Roig    Como joya dentro de un estuche, serán gratos a vuestra vista en todo tiempo los turrones Roig
  2. Viñeta 2 de l’auca de 1962: «Són àngels baixats del cel qui inventa nostres torrons juntant avellana i mel»
    Són àngels baixats del cel
    qui inventa nostres torrons
    juntant avellana i mel    Son ángeles bajados del cielo quienes inventan nuestros turrones juntando avellana y miel
  3. Viñeta 3 de l’auca de 1962: «Mel que del Montsec baixava un diligent traginer que un cap-vespre aquí arribava»
    Mel que del Montsec baixava
    un diligent traginer
    que un cap-vespre aquí arribava    Miel que del Montsec bajaba un diligente arriero que al caer la tarde aquí llegaba
  4. Viñeta 4 de l’auca de 1962: «Al temps que altre l'avellana també portava a la vila venint de la terra plana»
    Al temps que altre l'avellana
    també portava a la vila
    venint de la terra plana    Mientras otro la avellana también traía a la villa desde la tierra llana
  5. Viñeta 5 de l’auca de 1962: «Per tot l'esdevenidor els àngels deixen escrita la recepta i la lliçó»
    Per tot l'esdevenidor
    els àngels deixen escrita
    la recepta i la lliçó    Para todo el porvenir los ángeles dejan escrita la receta y la lección
  6. Viñeta 6 de l’auca de 1962: «Lliçó que en Roig, amatent, segueix al peu de la lletra sense mancar-hi un moment»
    Lliçó que en Roig, amatent,
    segueix al peu de la lletra
    sense mancar-hi un moment    Lección que Roig, atento, sigue al pie de la letra sin fallar un momento
  7. Viñeta 7 de l’auca de 1962: «Confeccionant les tauletes en les típiques rodones que sempre sigueren fetes»
    Confeccionant les tauletes
    en les típiques rodones
    que sempre sigueren fetes    Haciendo las tabletas en las típicas redondas que siempre se hicieron
  8. Viñeta 8 de l’auca de 1962: «Amb el temps nostres torrons anaren adquirint fama pels més recòndits racons»
    Amb el temps nostres torrons
    anaren adquirint fama
    pels més recòndits racons    Con el tiempo nuestros turrones fueron ganando fama en los rincones más remotos
  9. Viñeta 9 de l’auca de 1962: «Ja que tots els torronaires per la terra s'escampaven com un vol d'ocells cantaires»
    Ja que tots els torronaires
    per la terra s'escampaven
    com un vol d'ocells cantaires    Pues todos los turroneros por la tierra se esparcían como un vuelo de pájaros cantores
  10. Viñeta 10 de l’auca de 1962: «Ben diligents acudien a tota festa major on els torrons oferien»
    Ben diligents acudien
    a tota festa major
    on els torrons oferien    Muy diligentes acudían a toda fiesta mayor donde ofrecían los turrones
  11. Viñeta 11 de l’auca de 1962: «A les fires i als aplecs hi havia demanadissa de torrons a crits i precs»
    A les fires i als aplecs
    hi havia demanadissa
    de torrons a crits i precs    En las ferias y romerías se pedían turrones a gritos y ruegos
  12. Viñeta 12 de l’auca de 1962: «Un fadrí molt ben plantat cobert amb la gorra-musca estava atent al mercat»
    Un fadrí molt ben plantat
    cobert amb la gorra-musca
    estava atent al mercat    Un mozo muy bien plantado, tocado con su gorra, estaba atento al mercado
  13. Viñeta 13 de l’auca de 1962: «O bé es trobava a peu dret al darrere de la taula una noia amb el seu ret»
    O bé es trobava a peu dret
    al darrere de la taula
    una noia amb el seu ret    O bien estaba de pie detrás de la mesa una muchacha con su redecilla
  14. Viñeta 14 de l’auca de 1962: «Quan arribava Nadal torronaires acudien a la gran ciutat comtal»
    Quan arribava Nadal
    torronaires acudien
    a la gran ciutat comtal    Cuando llegaba Navidad los turroneros acudían a la gran ciudad condal
  15. Viñeta 15 de l’auca de 1962: «I la Rambla els acollia amorosida de rebre la rica mercaderia»
    I la Rambla els acollia
    amorosida de rebre
    la rica mercaderia    Y la Rambla los acogía, feliz de recibir la rica mercancía
  16. Viñeta 16 de l’auca de 1962: «A comprar nostres torrons tot Barcelona acudia sabent que eren els més bons»
    A comprar nostres torrons
    tot Barcelona acudia
    sabent que eren els més bons    A comprar nuestros turrones acudía toda Barcelona sabiendo que eran los mejores
  17. Viñeta 17 de l’auca de 1962: «Tot al món evoluciona i en lloc de sols a la Rambla són arreu de Barcelona»
    Tot al món evoluciona
    i en lloc de sols a la Rambla
    són arreu de Barcelona    Todo en el mundo evoluciona y en vez de solo en la Rambla están por toda Barcelona
  18. Viñeta 18 de l’auca de 1962: «I en Roig les seves tauletes ofrena en borses de plàstic i també en capses discretes»
    I en Roig les seves tauletes
    ofrena en borses de plàstic
    i també en capses discretes    Y Roig sus tabletas ofrece en bolsas de plástico y también en cajas discretas
  19. Viñeta 19 de l’auca de 1962: «Això fa que arreu d'arreu més enllà de les fronteres torrons Roig també trobeu»
    Això fa que arreu d'arreu
    més enllà de les fronteres
    torrons Roig també trobeu    Por eso en todas partes, más allá de las fronteras, turrones Roig también encontráis
  20. Viñeta 20 de l’auca de 1962: «Si tots als ulls fan molt goig els que s'emporten la palma són els de la marca Roig»
    Si tots als ulls fan molt goig
    els que s'emporten la palma
    són els de la marca Roig    Si todos lucen a la vista, los que se llevan la palma son los de la marca Roig